|
Aardappelsalade Met Paling
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 750 GR.VASTKOKENDE AARDAPPELS,WIITE WIJNAZIJN,GROENTENBOUILLON,BIESLOOK 1 BAKJE TUINKERS,1 RODE PAPRIKA,1 DL.YOGHURT,1 DL.MAYONAISE,200.GR.VELDSLA,250 GR.PALING
Voorbereiding:
Bereidingswijze: BOEN DE AARDAPPELEN SCHOON EN KOOK ZE IN DE SCHIL GAAR.PEL ZE EN SNIJD ZE IN PLAKJES.SCHEP ZE NOG WARM OM MET 3 EL.WIJNAZIJN EN 1 DL.VERWARMDE BOUILLON.KNIP 10 BIESLOOKSPRIETEN GROF EN KNIP DE TUINKERS AF.SNIPPER DE PAPRIKA EN MENG MET DE YOGHURT EN MAYONAISE.SCHEP DE SAUS DOOR DE AARDAPPELS .VUL 4 SCHAALTJES MET DE VELDSLA,DRUK ER EEN HOLLETJE IN EN SCHEP ER DE AARDAPPELSLA IN.SNIJD DE PALING IN STUKJES EN VERDEEL ZE OVER DE SALADE.STROOI DE BIESLOOK EN TUINKERS OVER DE SALADE.
|
|
|